Silungur og grísk jógúrt

by soffiagudrun

Loksins er hægt að fá gríska jógúrt á Íslandi.  Það er hægt að gera svo margt með gríska jógúrt.

Svo var okkur boðið í mat og þar sem boðið var upp á silung og TERA góða sósu. Silungurinn var bakaður í ofni með rifnu sítrónuhýði, sítrónu, ferskum chile,  salti og hunangi.

www.soffia.net

Sósa

  • Grísk jógúrt
  • Kóríander
  • Agúrka
  • Salt
  • Ungversk paprika
  • Ferskur chile

Kóríander saxað smátt, agúrka skorin í litla bita, öllu blandað saman.

www.soffia.net

Borið fram með spínatsalati

  • Spínat
  • Furuhnetur
  • Tómatar
  • Avacado

www.soffia.net

Advertisements