Plokkfiskur með byggmjöli í stað hveitis

by soffiagudrun

Í mínu íslenska hráefnisævintýri notaði ég íslenska byggmjölið í staðin fyrir hveiti í plokkfisk og var þar með komin með íslenskt hráefni frá a-ö í plokkfiskinn.

Þeir sem eru að forðast hvítt hveiti geta því notað byggmjöl í staðin.

Uppskriftin er sú sama og í venjulegum plokkfiski…og ég mæli með plokkfiski með vorlauk

Húsráð: Ég hræri alltaf einu eggi saman við plokkfiskinn þegar allt er komið í pottinn.

plokkfiskur

Advertisements