Útieldhús er draumurinn

by soffiagudrun

Mig dreymir um útieldhús.  Það er svo sem ekki mikið mál að skella upp einhverri aðstöðu og það er á teikniborðinu þar sem við erum að byggja draumahúsið í sveitinni.

Veðrið er kannski ekki upp á marga fiska alla daga en það koma dagar og þá er það svo þess virði að hafa góða aðstöðu til að geta dúllað sér í matargerð og boðið vinum og fjölskyldu í brunch, lunch eða dinner… Ég er ekki sólbaðstýpa en að geta verið úti að elda, þá er tímanum í sólinni vel varið.

Ég skellti litla ofninum mínum út á hlað um daginn og bakaði flatkökur í sólinni.  Það kemur oft bræla þegar maður bakar flatkökur inni á hellu þannig að það var frábært að sitja út í sólinni og baka. Mjög afslappandi!

Ef þið eigið svona lítinn sumarbústaðarofn þá er brill að fara út á svalir eða pall og skella í nokkrar flatkökur í næsta góðviðri.

Ég á ekki grill þannig að ég veit ekki hvernig það kemur út að grilla þær, en um að gera að prófa, örugglega mjög gott.  Muna bara svo að stinga  kökunum í vatn þegar það er búið að baka  þær áður en þær fara inn í rakt viskastykki eða plast.

Advertisements