Ég veit nú ekki hvaða tilviljun það var að ég rakst á þesar ótrúlega sætu smákökur áðan eftir að hafa póstað video með Charlie Brown í gær.
Mynd og uppskrift:www.bakeat350.blogspot.com
Svo var ég að vafra og datt niður á einfalt smákökudeig og myndin var svo falleg að ég verð að prófa þessa uppskrift næst þegar ég baka.
Mynd og uppskrift: www.sweetopia.net)
Dagur 5
Ég elska Charlie Brown. Þetta kemur öllum í jólaskapið…eða hvað?
jóla en samt bara 17 dagar frí fyrir ykkur útivinnandi og okkur heimavinnandi að fá ykkur útivinnandi í frí.
Mér finnst Biscotti ómissandi yfir jólin, það er eitthvað svo “sophisticated” við Biscotti. Þær fara bæði vel með morgunteinu og síðdegisrauðvínsglasinu.
Biscotti með heslihnetum og möndlum
Hitið ofn í 150 °c
Skerið niður súkkulaði og blandið því saman við púðursykur í mixer þar til súkkulaðið er orðið smátt (púðurkennt)
Sigtið saman hveiti, kókó, expressó dufti, matarsóda og salti
þeytið egg og vanilludropa í matvinnsluvél eða með handþeytara. Blandið því við hveiti og púðursykurs blönduna.
Bætið hnetunum við og blandið vel saman,
Stráið hveiti á flöt og búið til tvo pulsulaga drumba úr deiginu. (u.þ.b 25 cm langa og 5 cm í þvermál). Setjið þá á bökunarpappír á plötu og bakið í 35-40 mínútur.
Takið úr ofni og látið kólna í 10 mínútur. Skerið í 2 cm sneiðar (eins og þið væruð að skera brauðsneiðar) og leggið þær aftur á plötuna og bakið á sitthvorri hliðinni í 15 mín á hvorri hlið.
Kælið á grind.
Þá er komið að því að opna glugga númer tvö.
Þá er komið að því að telja niður til jóla. Ég mun setja inn uppskriftir og föndur og annað sniðugt tengt jólunum næstu 24 daga og á hverjum degi munum við opna einn glugga í dagatalinu.
Ég ætla að byrja á þessari hugmynd sem ég sá á netinu, ótrúlega einfalt, ódýrt og flott.
Nánar um þessa góðu hugmynd hér sayyestohoboken.com.
Þá getum við opnað fyrsta gluggann. Fundu ekki allir glugga númer eitt? Veii.
Húsið við sjóinn 